طريقة عمل كوكيز سهلة وااايد

شخباركم يا حلووووووين

اليوم جبت لكم احلى طبخة في العالم كوكيز

المقادير:

1- 2 زبدة طرية (200 غرام زبدة)

2-ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض

3-ثلاث ارباع كوب سكر بني

4- بيضتين

5-ملعقتين صغيرتين فانيلا

6-رشة ملح

7-كوبين و ربع طحين

8-ملعقة صغيرة بكنج باودر

9-لوح شوكلاتة كبير

طريقة التحضير:

1-نسخن الفرن قبل بداية العمل

2-نضيف الزبدة في محضرة الطعام و نخلط حتى تصبح مثل الكريمة

3-نضيف نوعي السكر و نخلط

4-ثم نضيف البيضتين مع الفانيلاو نخفق

5-نقوم بتنخيل الطحين و البكنج باودر و رشة ملح في الوعاء و نضع فوقهم الخليط السابق و نحرك بالمعلقة حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك

6-نحضر لوح الشوكلاتة الكبير ونقطعة بسكين قطع صغيرة و يكون طري بدرجة حرارة المطبخ

7-نضع قطع الشوكلاتة فوق العجين و نحركة بالمعلقة

8-نعمل من العجين دوائر صغيرة و نضعة في صينية عليها ورق زبد او مدهونة بزيت خفيف

9-نضع الصينية في الفرن من 20 إلى 30 حسب نوعية الفرن

بلهنا و العافية

يسلمو علي الوصفه :/'][;..: